节气文化激活健康消费 二十四节令美食促消费活动在南京启幕
中新网北京7月24日电 (记者 刘文文)二十四节气文化深植于农耕文明的长期积淀，滋养着人们的身心。节气饮食在传承与发展的同时，也承担着推动消费结构升级，催生餐饮行业新增长、新动能、新场景的重要作用。
由人社部康养生活服务类教指委指导，中国饭店协会主办的“二十四节令美食促消费活动”24日在南京启幕。活动以节气文化为纽带，串联产学研力量，通过深入挖掘传统文化精髓，推动节气饮食与现代餐饮产业、创新消费场景、非遗保护深度融合，为餐饮业高质量发展注入新动能。
中国饭店协会会长陈新华在会上指出，节气反映的季节、气温、物候变化不仅为农业生产提供了科学的指导依据，还与我国饮食习俗紧密相连，讲求日常饮食与自然在时序中的和谐统一。不时不食、健康饮食、节令食品是我国饮食文化的重要内容，将二十四节令美食与现代餐饮消费相结合是“美食+文化”的重要新场景。
当日，与会嘉宾围绕餐饮企业管理、节气与药膳、节气与非遗、产品电商化等主题进行分享，深入探讨节令饮食文化在健康消费、标准化、传承与创新、产业融合升级等领域的转化路径。
本次会议现场特别搭建名为“时序之宴”的四季宴席展区。这四台融合中华农耕文明与现代烹饪美学的文化盛宴，以地标时令食材为脉络，通过呈现春季“绿柳迎春全素宴”、夏季“鲁风浮夏馔”、秋季“秋韵宴”、冬季“盛唐饺子宴”四季宴席的50余道节气创新菜品，在具象化“顺时而食”传统饮食观念的同时，更承载着推动非遗活化、产业升级与健康消费理念革新的现实意义。
据悉，本次活动是2025年“中华美食荟”系列活动之一，共有百余位来自全国各地的行业协会代表、非遗传承人、餐饮企业负责人、专家学者等参会。(完)
5yue28rizhi30ri，sichuannanbupanzhihua、liangshanzhoudengduodichuxiangaowentianqi，zuigaowendushenzhichaoguo40sheshidu。muqian，panzhihuaheliangshanzhoujunyifabugaowenchengseyujing，meizhoushifabugaowenhongseyujing。juzhongguotianqiwangxianshi，jiezhi5yue30ri00shizhi14shi，sichuanpanzhihua、guangxibaise、fujianzhangzhou、guangdongheyuandengduodiweiliequanguoqianshigaowenbangzhong，qizhongyunnanyuxiweiliebangshou。5(5)月(yue)2(2)8(8)日(ri)至(zhi)3(3)0日(ri)，(，)四(si)川(chuan)南(nan)部(bu)攀(pan)枝(zhi)花(hua)、(、)凉(liang)山(shan)州(zhou)等(deng)多(duo)地(di)出(chu)现(xian)高(gao)温(wen)天(tian)气(qi)，(，)最(zui)高(gao)温(wen)度(du)甚(shen)至(zhi)超(chao)过(guo)4(4)0摄(she)氏(shi)度(du)。(。)目(mu)前(qian)，(，)攀(pan)枝(zhi)花(hua)和(he)凉(liang)山(shan)州(zhou)均(jun)已(yi)发(fa)布(bu)高(gao)温(wen)橙(cheng)色(se)预(yu)警(jing)，(，)梅(mei)州(zhou)市(shi)发(fa)布(bu)高(gao)温(wen)红(hong)色(se)预(yu)警(jing)。(。)据(ju)中(zhong)国(guo)天(tian)气(qi)网(wang)显(xian)示(shi)，(，)截(jie)至(zhi)5(5)月(yue)3(3)0日(ri)00时(shi)至(zhi)1(1)4(4)时(shi)，(，)四(si)川(chuan)攀(pan)枝(zhi)花(hua)、(、)广(guang)西(xi)百(bai)色(se)、(、)福(fu)建(jian)漳(zhang)州(zhou)、(、)广(guang)东(dong)河(he)源(yuan)等(deng)多(duo)地(di)位(wei)列(lie)全(quan)国(guo)前(qian)十(shi)高(gao)温(wen)榜(bang)中(zhong)，(，)其(qi)中(zhong)云(yun)南(nan)玉(yu)溪(xi)位(wei)列(lie)榜(bang)首(shou)。(。)
陈斌华已任国台办新闻局副局长、新闻发言人
梁建章：最满意的当然还是有些创造力的角色，比如在天津演的时候，我自己编了一个相声，来介绍天津的旅游景点和全世界各个酒店品牌，叫贯口，还挺有成就感。
